赤身

ほたて王子
魚の身色はどう決まるのか

こんいちは、水産業界で働いているほたて王子です! 本日は「赤身?白身?どうやってわかれるの」というテーマ 赤身と白身 魚はその種類やなどによって「赤身魚」「白身魚」と分かれるのはご存じでしょうか? ときに、赤と白とは別に […]

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