今日はなんの日？9月18日は日本の缶詰産業誕生の日！ほたてと缶詰の意外な関係
ほたて王子9月18日
今日は、1905年に日本で最初の近代的な缶詰工場を設立した、石井缶詰所（現：はごろもフーズ）の創業日です。
静岡県で操業を開始し、サバやサンマなどの缶詰製造を行いました。
この企業は日本の缶詰産業のパイオニアとして知られています。
今でこそ身近な缶詰商品は100年以上前にできたんですね！
🐟 缶詰と海産物の密接な関係
缶詰技術の発展は、ほたてや牡蠣などの海産物の普及にも大きく貢献しました。現代では産直サイトを通じて、加工品・蒸し貝などが全国どこでも新鮮な状態で届けられるようになっています。
🐚 缶詰じゃなく産地直送！青森産・蒸しほたてをお取り寄せ
缶詰技術が発展した今も、やっぱり一番美味しいのは産地直送の蒸しほたて。添加物なし、旨みそのままにお届けします。
