今日はなんの日？9月18日

9月18日
今日は、1905年に日本で最初の近代的な缶詰工場を設立した、石井缶詰所（現：はごろもフーズ）の創業日です。

静岡県で操業を開始し、サバやサンマなどの缶詰製造を行いました。

この企業は日本の缶詰産業のパイオニアとして知られています。
今でこそ身近な缶詰商品は100年以上前にできたんですね！