おでんでん
ほたて王子
台風も過ぎ去り、強風ですがいい天気ですね
青森県平内町のほたて王子こと塩越遼太が、陸奥湾ホタテと若者の力を通じて青森県を盛り上げるブログ
昨日は台風の影響で一日中家に缶詰でした(´；ω；`)
でもそのおかげで、あまり家にいない僕ですが、掃除や料理に時間を使うことができました
服や書類が散乱していた床は綺麗にして
テーブルの上も久しぶりに全面が見えた感じになりました笑
そして、寒いこともあり、またStudent Train でおでんを提供するのでおでんを晩御飯にしようと思い作りました
大根を米のとぎ汁で下ゆでするところから始まり
合計3時間くらい使ったかな？笑笑
青森から買ってきていたじょっぱりワンカップと、ベトナムのビール🍺
最高に美味かった…
大根を普通の4倍くらいの長さで作ったんですが全部ホロホロになって大成功
安いしお腹いっぱいになるし
今日の朝は、より染み染みになったおでんたちを朝ごはんに食べれたので、やっぱおでんつて最高だな
と改めて実感
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青森県平内町のほたて王子こと塩越遼太のブログ
仙台駅東口EKITUZI内 Student Train 代表
今後ともよろしくお願いします！
