建設業界の「奥村組」が陸上養殖に参入とのこと 陸上養殖では水質浄化が一番の課題になってます 同じ水で養殖し続けるとアンモニアや二酸化炭素が蓄積されて、さかなの成長や身質の臭みにつながるんですよね ここをどうやってクリアし […]
こんにちは!青森県平内町でホタテの養殖・加工をしているイチヤマジュウ塩越商店です😊 2年ぶりにジャパン・インターナショナル・シーフードショーに参加してきました! コロナウイルス感染症対策のために昨年は中止 […]